STORY
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テロワール(大地)
テロワールを理解することでシャンパン・ワインの楽しさと美味しさは変わってきます。
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熟成
生産者によって熟成期間・考え方は全く違います。奥が深いところでもあります。
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生産者
何よりも、生産者の「想い」を大事にしています。想いが味になります。
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シャンパン
お客様が「美味しい」と思ったものが、美味しいワインだと思います。
難しく考えずまずは、五感を信じて飲んでみましょう!
テロワールを理解することでシャンパン・ワインの楽しさと美味しさは変わってきます。
生産者によって熟成期間・考え方は全く違います。奥が深いところでもあります。
何よりも、生産者の「想い」を大事にしています。想いが味になります。
お客様が「美味しい」と思ったものが、美味しいワインだと思います。
難しく考えずまずは、五感を信じて飲んでみましょう!