バーは大阪府、北新地周辺のLa Champagne | サービス

シャンパーニュの魅力をより深く味わっていただくため、キャビアとのペアリングをご提供します。泡のきめ細かさや酸の輪郭、熟成による旨味が、塩味やコクと重なり合うことで、単体では得られない奥行きが生まれます。派手な演出に頼ることなく、素材同士の相性に向き合いながら、ゆっくりと味わう時間をご提供しております。落ち着いた空間の中で、静かに味わうひとときをお楽しみください。

シャンパーニュ専門店としての敷居を必要以上に高くしないため、グラスでのご提供にも力を入れております。2,000円からお選びいただける価格帯を設けることで、気軽に一杯からお楽しみいただける環境を整えています。その日の気分やご利用シーンに合った一杯を無理なくお選びいただけるよう、ソムリエ資格を持つオーナーが丁寧にご要望をお伺いし、最適な銘柄をご提案してまいります。

ゆっくりと時間をかけて味わいたいお客様に向けて、13,000円からお選びいただけるボトルもご用意しております。価格帯だけで価値を判断するのではなく、味わいの方向性や飲む場面に適した一本をご案内することを重視してまいりました。会話を楽しみながら少しずつ変化していく香りや味の移ろいを感じていただける点は、ボトルならではの魅力です。特別なシーンにも適した選択肢です。