カウンター

シャンパーニュの背景や
魅力をご説明

店内の中心となるカウンターでは、その一本が生まれた土地や造り手の考え、味わいに込められた個性まで含めてお伝えする時間を大切にしております。北新地にて、グラスを前にしながらお客様の好みやその日の気分をお伺いし、数百本以上揃える中から選び抜いた一本について、無理のない距離感で背景をご説明しております。

店内のカウンターは、静かに腰を据えてシャンパーニュと向き合える場所として設えています。目の前でボトルが扱われる様子や、グラスに注がれる瞬間を眺めながら、自然と気持ちが整っていく感覚を味わっていただけます。席数を絞ることで生まれる余白が、慌ただしさを感じさせず、落ち着いた時間を支えます。北新地にて、お客様一人ひとりがご自身の時間を大切にしながらお好みに合わせた上質な一杯に集中していただけるバーを目指してまいりました。